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炎炎的夏日
吃吃清爽的小黃瓜
開胃又舒服!!
之前同事都說自己做涼拌小黃瓜很划算又便宜
我就興起了自己做小菜的念頭
查了一下網路的資訊
意外的發現
原來涼拌小黃瓜的做法有很多種
涼拌小黃瓜應該是很熱門的小菜選擇吧!!
為了方便起見
我找最簡單的方法(材料準備最少)
材料有:
小黃瓜4條
白糖
白醋
鹽巴
蒜頭4顆
先把小黃瓜洗乾淨
接著小黃瓜切成條狀
放入大約2-3湯匙的鹽巴攪拌
放置30分鐘
用清水稍微洗過
4湯匙的白醋加上4湯匙的白糖
若喜歡甜一點的口味就多加些白糖
再加上切碎的4顆蒜頭攪拌一下
再放入剛剛清水洗過的小黃瓜
放入冰箱1-2小時就可以吃啦!!
鏘鏘鏘~~醃好的涼拌小黃瓜!!! 
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