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啤酒蝦  

初次做啤酒蝦,超成功呀!!!

啤酒蝦真是太簡單了!!!

 

需要材料:啤酒一罐(喜歡什麼牌子就買什麼牌子吧!)

蝦子6-8隻,若是冷凍蝦子要先解凍喔!!

蒜頭2-3瓣

小辣椒3根

薑一小塊,洗乾淨後切片

 

DSC07703.JPG

買一罐啤酒,放入鍋子中

 

DSC07704.JPG

準備好的食材

蝦子6-8隻,我先將蝦頭切掉,若不切也是可以

蒜頭2-3瓣,切碎!!小辣椒3根,切碎!!薑一小塊,洗乾淨後切片

 

DSC07705.JPG  

放入鍋子內,開小火,滾了就把火關了,悶著,過了10分鐘後,拿拿出來吃啦!!

我是用陶鍋會有些保溫效果。

啤酒蝦真是方便又簡單呀!! 

 

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